本日のメニュー

本日のメニュー


店内はちょっと変わりました、テイクアウトはお休みさせていただきます。


低温調理で仕込んだ牛タン、やばいです。


わさび醤油で。


で、本日の『で』は昨日と同じ真鱈の白子。


今日は寒いので温かいスープ仕立てなんかも良いのでは。


オリーブオイルでにんにくを炒め鯛のアラから取った出汁を入れ塩と胡椒で味を整える。皿には炙った白子、そこにスープを注いで仕上げにローズマリーオイルを垂らす。


シンプルですが「ほっ」とする一皿に。


イメージしていただけました？


よだれが垂れそうになった方、うっかり垂らしてしまった方、ご来店お待ちしております。


もちろん和風のスープ仕立てもOK！


温かい料理で冷えた体を温めてくださいね。


里芋とブロッコリーのアヒージョはこんな感じ、バゲットを添えて。


台風の進路が気になる土曜日、旨いもんご用意して皆様のご来店お待ちしております。



〒252-0312

神奈川県相模原市南区相南4-24-56

第２島ビル２F   042-738-3801  


https://www.wain-wine.com


小田急小田原線「小田急相模原駅」

南口徒歩1分


営業時間  17:00〜24:00(LO23:00)

定休日 火曜日


事前予約のオードブルのご注文もお待ちしております。

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