青森より本ます入荷
和韻では春に必ず扱う魚、本ます。青森産の本ます今季初入荷しました。養殖のサーモンとは全く違う、上...
三浦のめかぶ
昨日は息子と二人でスケートへ行ってきました。数年ぶりのスケート、息子の手を引きながらの後ろ滑り、...
チーズ入荷しました
大雪の予報は無くなりましたが雪降ってますねぇ、かなりの寒さではありますが。ご来店の際にはお気を付...
トロトロで熱々
寒いので豚ナンコツ大根仕込みました。豚ナンコツはトロトロ、大根はホクホク。身体の中から温まります...
塩レモン
以前仕入れた藤沢産レモン、まだ黄緑だったものを完全に黄色くしてから塩漬け。ペーストにして使い易く...