本日開封

久しぶりに「飛露喜 特別純米」です。間違いの無い旨さです、是非。これに合わせるのは「穴子と旬菜の天...

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葉とうがらし味噌

毎年好評の「葉とうがらし味噌」仕込みました。付いていた青とうがらしがまだあまり辛くなく、今回の葉...

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白くて甘〜い。

大人気とうもろこしのキッシュ、今回は白いとうもろこしのみで作りました。甘みの強い白いとうもろこし...

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さらっと、スイスイ

「山本 和韻」はもう飲んでいただけましたでしょうか?昨年までの山本和韻よりもさらっとした味わい、梅...

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今年のコイツは

今年もコレが出る季節になりました。奇跡のコラボ、和韻としては絶対に外せないお酒。今年は顔つきが凛...

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