今日の肉はコレ
北海道Ａ５黒毛和牛トモサンカク美しい霜降りですねぇ口の中でとろけます限定２冊の早い者勝ちあー食べ...
駿河湾の赤座海老
駿河湾の赤座海老を仕入れてきました。ワインと合わせるなら香草焼き、地酒と合わせるならシンプルな塩...
立派なイワシ
北海道の立派なイワシです、しっかりと脂が乗って旨いです。刺身はもちろん大好評のなめろうも是非。大...
濃厚な大人の味わい
久しぶりに「ガトーショコラ」焼きました。甘さ控え目でギュっと詰まった濃厚ガトーショコラです。〆の...
白子食べ比べ
真鱈白子とボラ白子の炙り食べ比べどちらもトロトロ、ほんのりあったかトロ〜リとした白子は本当に美味...