木曜は刺盛りがお得
今日は朝から野菜の仕入れに。藤沢の「たらの芽」が出ていました、こごみや筍と一緒に天ぷらでどうぞ。...
春から初夏へ
今日も野菜をたくさん仕入れてきました。トマトの種類も量も多くなってきましたね。先週仕入れて大好評...
藤沢のそら豆
お待たせしました。藤沢のそら豆が入荷しました、シンプルに焼きで召し上がってくださいね。そして、い...
本日限定
殻付き雲丹を仕入れました。和韻では仕入れた日に全て剥いて「塩水雲丹」に仕込みます。市販の塩水雲丹...
春の味覚
暖かくなり桜も満開、もうお昼からお花見してるよーという方も多いのでは。絶好のお花見日和の土曜日、...