原木しいたけ
相模原の原木しいたけ。シンプルに焼きでどうぞ。日本酒と一緒に、ちびちびいかがでしょう。〒252-0312...
好きです、本鱒
型の良い釣りの本鱒を仕入れました〜本鱒好きなんですよねぇ。蕗味噌を乗せて焼いたら旨いだろうなぁ、...
肉の日、にんにくの日
今日は肉の日でもあり４年に１度のにんにくの日。そんな今日はコレ黒毛和牛ステーキ 葉にんにくソース大...
葉にんにくソース
とっても柔らかな国産豚のリブロースステーキに刻んだ葉にんにくをソースに。大好評です！本日もござい...
本日のおすすめ
和韻のおすすめ料理は仕入れによって日々かわりますが、今日はかなりメニューを入れ替えました。どれも...