ふきのとう
藤沢のふきのとうを仕入れてきました。春はもうすぐ？菜の花と真鱈の白子と一緒に天ぷらでどうぞ。一足...
お魚メンチ
昨年から度々登場している「お魚メンチ」。４日にもなるとこんな料理食べたくなりませんか？タルタルソ...
生桜海老
生桜海老仕入れました。刺身の一点として、かき揚げ、その他、是非是非召し上がってくださいね〜。本日...
小田原の朝採れ
鮮度抜群な小田原の鯖が入りました。腹の厚み、脂も程良くあります。〆鯖でどうぞ。
冬の味覚いろいろ
大粒な厚岸の牡蠣、間違いなく旨いです。今日は真だらの白子とぼらの白子の食べ比べも。大好評「湘南野...